pruulime otse restoranis
2002. aasta juuli kuus uksed avanud Beer house on unikaalne restoran-õlletehas Eestis, kus toodetakse seitset sorti filtreerimata ja pastöriseerimata õlut.
Beer House`i ihaldatud õlle pruulimisel kasutame XVI sajandi retsepte, mis pärinevad Baierimaa pruulikodadest.
Õlle valmistamise protsess (virde keetmine) algab restorani peasaalis otse külaliste silme ees. Edasi pumbatakse virre suurtesse paakidesse, kus keetmine jätkub veel 5-6 päeva ning seejärel laagerdub 21 päeva.
Kogu õlle valmistamise protsess võtab 27-28 päeva.
pakkumised ja uudised
Midagi uut iga nädal
tule püsikliendiks
Saa osa püsikliendi pakkumistest ja 10% soodustust kogu menüü pealt
Püsikliendikaardi saad vormistada kohapeal, kehtiva Eesti ID-kaardi alusel.
Parim krõbe seakoot Tallinnas
Kõik Beer House`is valmistavad road on loodud ideaalselt kokku sobima meie elava õllede valikuga, kuid ainult ühe roa nimel on meie külalised valmis tulema ka kõige kaugematest maailmanurkadest.
Krõbe seakoot hapukapsa ja sinepikastmega on püsinud meie külaliste lemmikute hulgas juba aastast 2002!
Elav õlu mida tahavad kõik
Kõige ihaldatuma õlle valmistamiseks kasutame vaid parimat toorainet!